Articles récents
Brochettes Lotte et Gambas aux 3 Sauces
Ingrédients : Pour le « Nokoss » (assaisonnement) 5 à 6 gousses d’ail 1 cs de poivre 1 bouquet coriandre (persil chinois) 1/2 cc de piment Pour les brochettes 16 gambas 1kg […]
Tiakri Cake : Gâteau au Couscous de Mil (calibre moyen)
Ingrédients : 400g de « Tiakri » couscous de mil 3 œufs 150g de sucre 150g de crème fraîche ou lait caillé non sucré 70g de beurre 1 cc de bicarbonate de […]
Curry de Lotte et Crevettes au Bouye (Pain de Singe ou Fruit du Baobab)
Ingrédients 1kg de filet de lotte 400g de crevettes 4 cs de poudre fruit du baobab (bouye) 4 cs de curry en poudre 1 oignon 2 tomates 1/2 poivron 1/2 […]
