Jus de Bissap ou oseille (Hibiscus Juice)
L’oseille est une plante herbacée qui pousse en zone tropical. Elle est très connue en Afrique de l’Ouest notamment au Sénégal où les fleurs séchées sont le plus souvent utilisées. […]
Archives Mensuelles: septembre 2016
Jus de Bouye (Baobab Juice)
Arbre millénaire caractérisant les paysages africains, le baobab donne des fruits (pain de singe) dont la pulpe peut être transformée en jus. Le pain de singe est considéré maintenant par […]
Les Ateliers de Iba 