Fabriquer un LUSTRE SALON avec de la RECUP’
Archives Mensuelles: mars 2017
Glace Banane Fraise Chocolat (fait maison)
Fait maison sans sorbetière ni gaufrier
Mafé Yapp (sauce pâte d’arachide à la viande)
Le Mafé est une sauce à base de pâte d’arachide s’accompagnant le plus souvent de riz. Il fait partie des plats africains les plus connus à coté du Yassa. C’est […]
Purée de Mangue (à la crème chantilly)
Un dessert frais et savoureux, mélangeant douceur, volume et peps apporté par les zestes de citron. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 3 mangues en purée 1 mangue découpée […]
8 Mars : Iba fête la FEMME
Dieu créa la Femme et la Femme Sénégalaise le Tiébou Dieune Vidéo Tiébou Dieune
La cuisine sénégalaise
La cuisine sénégalaise est issue d’un métissage culturel (diversité ethnique) et a été influencée par des traditions culinaires étrangères (présence des colons). Elle est aujourd’hui considérée comme l’une des cuisines […]
Fataya, Pastel ou Empanada
Des Fatayas, Pastels comme on aimait les appeler et qui nous rappelle un peu notre enfance au Sénégal. Qui n’a jamais eu un petit creux le soir vers 17h après […]
Les Ateliers de Iba 