Glace Banane Fraise Chocolat (fait maison)

Bluffant, facile à faire et vraiment gourmand… Une tuerie!!! Vous avez envie d’épater vos convives, ce dessert fera surement l’unanimité. Sans sorbetière ni gaufrier à cornet, vous pourrez réaliser votre glace et cornet maison en moins de 30mn seulement en utilisant la congélateur et une poêle. Pour ça il vous faut :

GFB (11 sur 147) copie

Pour l’enrobage des fraises :

  • 500g de fraises
  • 100g de chocolat (noir ou au lait)
  • 30g de beurre
  • 20g lait concentré, caramel ou crème selon convenance

GFB (11 sur 148).jpg

Pour la glace banane

  • 4 bananes mures
  • 80ml de lait concentré non sucré ou crème liquide
  • 2 c.s de sucre roux

GFB (11 sur 167)

Pour le cornet

  • 1 œuf
  • 125 g de farine
  • 80 g de sucre en poudre
  • 60 g de beurre
  • 125 ml d’eau
  • 1 trait de vanille liquide
  • 1 grosse pincée de sel
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2 réponses à “Glace Banane Fraise Chocolat (fait maison)

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