Burger 100% fait maison

INGRÉDIENTS
Pour le pain
  • 500 g de farine (T55 si possible)
  • 20g de levure de boulangerie déshydratée
  • 10 g de sucre
  • 80 g de beurre coupé en dés
  • 320 g de lait tiède (300ml eau et 50g de lait en poudre)
  • 1 oeuf
  • graines de sésame et 1 jaune d’oeuf pour dorer

Pour le burger

  • 500 g de viande hachée
  • 2 tomates
  • 10 tranches de fromage emmental
  • 10 tranches de fromage spécial hamburger
  • 10 oeufs
  • Quelques feuilles de salades
  • Mayonnaise, Ketchup, Moutarde
  • sel, poivre, piment

Burger (95 sur 145)

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