Crumble Maad (à la crème chantilly)
Le Maad est un fruit sauvage issu de lianes qui poussent dans les savanes africaines. C’est une coque globuleuse qui contient des graines enrobées de pulpes jaunes très moelleuses et […]
Archives Mensuelles: mai 2017
Pizza Végétarienne (aux légumes)
Ingrédients Pour la pâte : https://lesateliersdeiba.com/2017/05/10/pate-a-pizza-fait-maison/ Pour la sauce tomate aux légumes : 100ml de purée de tomate 1/4 de poivron rouge, vert et jaune 1 carotte 1 courgette 1/2 […]
Pizza Reine (fait maison)
Ingrédients : Pour la pâte cliquez sur Pâte à Pizza (fait maison) Pour la sauce tomate 1/2 oignon 1 c.s de Nokoss (mélange ail, poivre, poivron, oignon vert, épices) 200ml de […]
Pâte à Pizza (fait maison)
Ingrédients 425g de farine 300ml d’eau 10ml 2 c.s huile d’olive 20g ou 2 cc levure ou 1 sachet levure de boulangerie express 10g de Sucre ou 1 c.s 10g […]
Cake renversé à l’Ananas (caramel)
Ingrédients pour 6 personnes 1 boîte d’ananas 200 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 200 ml de crème fraîche ou yaourt non sucré 2 oeufs 40 à […]
Attiéké Poulet
Ingrédients pour 4 personnes 500g d’Attiéké précuit congelé 1 poulet entier ou 4 cuisses de poulet Huile de friture des bananes plantains Pour la sauce cuite 1 poivron vert (moyen) […]
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