Laakh Soow (Bouillie de Mil au Lait Caillé)
Ingrédients pour 6 personnes Pour la Bouillie Arraw : Couscous de mil gros calibre Vous pouvez aussi acheter du couscous roule (Arraw Fondé ou Laakh) en sachet sec ou frais […]
Archives Mensuelles: juin 2017
Beignets aux Légumes et Crevettes
Ingrédients 500 g de crevettes 300 g de farine 200 ml de lait 3 œufs 3 carottes 1 courgette 1 bouquet coriandre 5 gousses d’ail 2 c.c de poivre 1 […]
Cookies – Fait Maison
Ingredients pour 20 grands cookies 300g de farine 300g de chocolat pépites ou gouttes 2 oeufs 150g de sucre 150g de beurre 1 sachet levure chimique 2 sachets sucre vanille […]
Soupe de Boeuf aux Légumes (a la Sénégalaise)
Ingredients Pour 8 personnes 1kg de viande boeuf (ou autre viande) 8 pommes de terre moyenne 8 carottes 4 navets 8 gousses d’ail 2 oignons 1 poireau 1 poivron 1 […]
Accras (Beignets Haricots)
Ingredients : Pour 30 beignets 500g de haricots secs 1/4 d’oignon 2 gousses d’ail sel 2 c.s d’eau Pour la sauce 3 oignons 1/2 poivron 2 gousses d’ail 1 bouquet […]
Poulet DG
Ingrédients 1 poulet ou 4 à 6 cuisses de poulet 4 bananes plantains jaunes 200ml d’huile de tournesol 3 carottes 1 poireau 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 poivron […]
Mini-Cake au Jambon et Mozzarella
Ingredients 200g de farine 60g de beurre 200ml de creme liquide 2 oeufs 100g de jambon 20g de mozzarella Sel, poivre, épices
