Ingrédients
- 250g chocolat noir
- 100g de farine tamisée
- 150g de sucre
- 100g de beurre
- 4 œufs
Préparation
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micron-onde
- Laisser tiedir
- Dans un bol, mettre les œufs et le sucre et blanchir pour avoir du volume
- Incorporer le chocolat avec une spatule
- Tamiser la farine sur la préparation et mélanger délicatement avec la spatule
- Beurrer et fariner 6 ramequins
- Verser la préparation dans ces ramequins
- Mettre au four préchauffer à 180°C pendant 8-10mn
- Laisser refroidir pour déguster
