Ce sont des beignets généralement prépares lors de certaines cérémonies traditionnelles au Sénégal comme les baptêmes (Ngenté) et mariages (Xew). Ils sont croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Il […]

Ingrédients 250g farine 100g sucre glace 130g beurre doux 60g poudre d’amandes (facultatif) 1 œuf pincée de sel Pâte à tartiner Préparation Mélanger la farine, le sucre, la poudre d’amandes […]