Samoussa et Empanadas (Technique Pliage Samoussa)

Ingrédients

  • Pour la farce
    • 500g de viande hachée
    • 1 gros oignon
    • 2 gousses d’ail
    • 1 c.s de curry
    • 1 poignée de petits pois
    • 5 tiges oignon vert
    • Poivre, Sel
  • Pour la pate Empanadas
    • 500g de Farine
    • 1/2 sachet levure
    • 1 pincée de sel
    • 100g de beurre mou
    • 1 oeuf
    • 200ml de lait

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