Paëlla Espagnole – Touche Sénégalaise
Ingrédients 1kg de riz long 500g de crevettes et gambas 500g de moules 500g de calamar 500g de viande 3 cuisses de poulet 100ml d’huile 3 poivrons (rouge, jaune et […]
Archives Mensuelles: septembre 2018
Tiéré Tamkharit / Bassi Salté Diet (Sans Huile Ajoutée) avec les Poulets Fumés ATY’S
TiéréTamkharit, le repas de fête de l’Achoura, copieux et consommé le soir au Sénégal. Bien que le Couscous de Mil soit reconnu pour ses bienfaits pour la digestion, la manière […]
Beignets Crevettes (Pâte croustillante)
Ingrédients 25 grosses crevettes 180g de farine 120g de maïzena 2 sachets levure chimique 250ml d’eau 2 gousses d’ail 1/4 jus de citron Coriandre Sel, poivre Huile friture Préparation Nettoyer […]
Shrimp Jollof Rice with Maty – Riz Gras aux Crevettes
Ingrédients 500g de crevettes 600g de riz 500ml d’eau 80ml d’huile 2 c.s de sauce soja 5 gousses d’ail 2 oignons 1 pot maïs doux 1 pot petits pois 2 […]
Jus de Mangue
Ingrédients 2 mangues 1/2 jus de citron Glaçons Déco Une tranche de mangue une rondelle citron Matériel Mixeur (plongeant ou blender) Préparation Nettoyer les mangues Couper les joues de chaque […]
Muffins avec Iba’s Babygirl
Aujourd’hui est un jour spécial, l’anniversaire de #IBA‘s #BabyGirl. Et comme pour dire que ce jour lui appartient, elle fait un #Takeover des comptes et vous présente ses #Muffins. Et […]
Bugnes et Donuts à la Noix de Coco Râpé
Ingrédients 300g de farine 75g sucre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 50g de beurre fondu 100ml de lait Nappage 200g de sucre 100ml d’eau 200g de noix de […]
Les Ateliers de Iba 