Ingrédients

• 2 mangues
• 1/2 jus de citron
• Glaçons
  • Déco
    • Une tranche de mangue
    • une rondelle citron

Matériel

• Mixeur (plongeant ou blender)

Préparation

• Nettoyer les mangues
• Couper les joues de chaque mangue
• Faire des entailles dans le sens de longueur puis de la largeur
• Ouvrez et vider les joues à l’aide d’un couteau
• Réduire en purée à l’aide d’un blender ou d’un mixeur plongeant
• Dans un shaker ajouter de la glace pilée, la purée de mangue et le jus de citron
• Shaker
• Verser dans un verre avec des glacons
• Décorer avec une tranche de mangue et la lamelle de citron dans un pique en bois
• Ajouter des pailles et une botte de menthe
• Bonne dégustation!