Bolognaise aux Pâtes Complètes

Ingredients

  • 1 paquet de spaghetti
  • 250g viande hachée
  • 2 c.s de tomate concentrée
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1/2 poivron
  • 1 filet d’huile
  • 1 c.s de paprika
  • 1 c.s de sucre
  • 2 gousses d’ail
  • sel, poivre, herbes provence, thym
  • 3/4 L d’eau
  • 40g de beurre
  • 1 courgette coupée en lamelle et blanchie dans l’eau bouillante pour la déco

Pasta-15

Pasta-8

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