Bûche Salée façon pain perdu – Pain de Mie Jambon Fromage Tomate

Ingrédients

  • 15 tranches de pain de mie
  • 200g jambon
  • 200g purée de tomate
  • 100g emmental
  • 100g mozzarela
  • 100g cheddar
  • 5 oeufs
  • 300ml de lait entier
  • 150ml de crème fraiche
  • 5 gousses d’ail
  • Sel, poivre, thym
  • 1 bouquet persil, oignon vert
  • 100g de beurre fondu

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