Rochers Coco ou Congolais au Chocolat

· par · dans Desserts. ·

Ingrédients

  • 400g de noix de coco râpé
  • 360 de sucre
  • 8 blancs d’oeufs

Pour la ganache au chocolat

  • 200g chocolat
  • 40g de beurre
  • 80ml de lait ou crème

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