CheeseCake Valentine’s Day
Considéré comme la fête des amoureux, le 14 Février jour de la Saint Valentin approche. Qu’avez-vous prévu pour votre amoureux? Certains en profitent pour s’échanger des mots doux, d’autres des […]
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Chawarma Poulet
Recette Libanaise, le Chawarma est devenu incontournable dans la restauration rapide ou street food. C’est une viande d’agneau, de poulet, ou de bœuf marinée avec des épices orientales. La viande est […]
Méchoui Couscous
Pour le démarrage de l’African Culinary Tour 2017 ACT (un concept les ateliers de iba : 1 mois = 1 plat = 1 pays), j’ai concocté un mix entre l’Afrique […]
Idées Déco-Tisserand Dakar
Pour ce premier article déco, je l’ai consacré à un vrai coup de cœur, les créations Tisserand Dakar. C’est un projet de créations d’articles de maison à partir du pagne […]
Beignets Churros
Les churros sont des pâtisseries espagnoles. C’est une pâte frite qui se présente sous la forme d’un « gros spaghetti » ou d’un beignet allongé. Ils peuvent être saupoudrer de […]
Pâte Berniques Crevettes
Des pâtes aux fruits de mer, poivrons et épices, faites une petite virée en mer sous un soleil d’été avec ce plat plein de saveurs. Les berniques connus sous le […]
Yassa Poulet
Plat appétissant et simple à réaliser, le Yassa fait parti des plats africains les plus connu dans le monde. Le Yassa est un plat sénégalais à base d’oignons frits et de […]
Jus de Bissap ou oseille (Hibiscus Juice)
L’oseille est une plante herbacée qui pousse en zone tropical. Elle est très connue en Afrique de l’Ouest notamment au Sénégal où les fleurs séchées sont le plus souvent utilisées. […]
Jus de Bouye (Baobab Juice)
Arbre millénaire caractérisant les paysages africains, le baobab donne des fruits (pain de singe) dont la pulpe peut être transformée en jus. Le pain de singe est considéré maintenant par […]
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