Ingredients
- 200g de farine
- 100g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 125g de beurre mou
- 25 a 40g de chocolat en poudre
-
1 sachet de levure chimique
- 40 de lait
Preparation
- Dans un bol, ajouter les oeufs et le sucre et mélanger
- Ajouter le sucre vanille, le beurre, le lait en poudre et une pincée de sel
- Mélanger pour homogenéiser
- Ajouter la farine et la levure tamisée et mélanger de nouveau sans former de grumeaux
- Verser 1/3 de cette préparation dans un autre bol et rajouter le cacao en poudre
- Bien mélanger
- Beurrer et fariner un moule a cake
- Verser une couche de préparation sans cacao, une deuxième couche de la préparation avec le cacao et finir avec le reste sans cacao
- Enfourner 35 a 45mn a 180°C
- Laisser refroidir pour le démoulage
